愛思家樂健康廚房~〝幸福鹽焗魚〞&〝幸福好食雞〞

愛思家樂健康廚房~〝幸福鹽焗魚〞&〝幸福好食雞〞

幸福鹽焗魚這道的料理手法是源自300多年前的惠州東江鹽焗手法製作而成。

食用前先許願再敲碎海鹽鹽塊，敲碎鹽塊的順序為：頭部三下-尾部三下-再敲碎魚身覆蓋的鹽塊。

碎裂的鹽塊以夾子夾至小籃子中，再掀開魚鱗即可食用。(建議第一口先吃原味的魚肉，第二口再加些海鹽，第三口佐上腹內的法式洋蔥，可享受不同的口感。)

據傳：完成後，可消除厄運並實現願望、美夢成真！ 

(幸福好食雞這道料理的食用方式與幸福鹽焗魚雷同)

※如何享用幸福鹽焗魚 https://youtu.be/RaDzRUvaMOE

※如何享用幸福好食雞 https://youtu.be/Nm6lv6b8jH0

※1090118【白河真水鬥陣行】活動餐敘~

幸福ㄟ味 https://youtu.be/Ur8etLOV2OI